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LUX Prosecco
L’arco
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CARATTERISTICHE:
Dal colore paglierino scarico con riflessi verdolini, perfetta limpidezza traversata da perlage minuto, ricco e persistente. Il profumo è franco ed elegante caratterizzato da sentori floreali che si fondono in un complesso armonico tipicamente fruttato con intensi aromi che ricordano la mela golden. In bocca è fresco, delicato, equilibrato e leggero di alcol con lungo fi nale fruttato.
ABBINAMENTI:
Perfetto con antipasti leggeri, tortelli di zucca, risotti di pesce, frutti di mare gratinati, zuppe di frutti di mare, fritti misti di gamberi e calamaretti, crostacei bolliti o al forno, fiori di zucca impastellati e fritti.
Adatto al fuori pasto, sa cavarsela bene anche alla fine di un pasto.
- Temperatura di servizio 6-8° C.
Pressione in bottiglia a 5 Atm. - Rifermentato in Autoclave a 15-16 ° C per circa 8 giorni.
- Il vino rimane sui lieviti per più di 30 giorni.
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